Pengetahuan, Sikap, Dan Praktik Peternak Dalam Penggunaan Antibiotik Pada Ayam Broiler Di Kabupaten Kupang

Valentino Margin Arkian, PO5303332230713 (2026) Pengetahuan, Sikap, Dan Praktik Peternak Dalam Penggunaan Antibiotik Pada Ayam Broiler Di Kabupaten Kupang. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text Cover_Repository_Valentino Arkian.pdf Download (452kB)
	Text BAB 1_Repository_Valentino Arkian.pdf Download (22kB)
	Text BAB 2_Repository_Valentino Arkian.pdf Download (130kB)
	Text BAB 3_Repository_Valentino Arkian.pdf Download (355kB)
	Text BAB 4_Repository_Valentino Arkian.pdf Restricted to Registered users only Download (259kB) | Request a copy
	Text BAB 5_Repository_Valentino Arkian.pdf Download (10kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA_REPOSITORY_Valentino Margin Arkian.pdf Download (251kB)
	Text LAMPIRAN_Repository_Valentino Arkian.pdf Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang : Penggunaan antibiotik pada peternakan ayam broiler yang tidak tepat dapat meningkatkan risiko terjadinya resistensi antibiotik dan meninggalkan residu pada produk pangan asal hewan. Kurangnya pengetahuan dan sikap peternak terhadap penggunaan antibiotik yang rasional dapat memengaruhi praktik penggunaan antibiotik, termasuk ketepatan dosis, lama pemberian, penggunaan berdasarkan saran dokter hewan, dan kepatuhan terhadap masa henti obat (withdrawal time). Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengetahuan, sikap, dan praktik peternak dalam penggunaan antibiotik pada ayam broiler serta menganalisis hubungan antara tingkat pengetahuan dan sikap dengan praktik penggunaan antibiotik pada peternak ayam broiler di Kabupaten Kupang. Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif analitik dengan pendekatan cross-sectional. Sampel berjumlah 51 peternak/owner ayam broiler dari populasi 106 peternak di Kabupaten Kupang. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik stratified random sampling berdasarkan pola manajemen peternakan, yaitu kemitraan dan mandiri. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner, kemudian dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square. Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki tingkat pengetahuan kurang sebanyak 31 responden (60,8%), sikap kurang sebanyak 28 responden (54,9%), dan praktik kurang sebanyak 31 responden (60,8%). Hasil uji Chi-Square menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan dengan praktik penggunaan antibiotik pada ayam broiler dengan nilai p-value 0,000 (p<0,05). Selain itu, terdapat hubungan yang signifikan antara sikap dengan praktik penggunaan antibiotik dengan nilai p-value 0,000 (p<0,05).

Actions (login required)

View Item