Asuhan Gizi Pada Anak Balita Gizi Buruk Di Desa Tablolong Kecamatan Kupang Barat

Ningsi, Doren Maria Oktafiani (2019) Asuhan Gizi Pada Anak Balita Gizi Buruk Di Desa Tablolong Kecamatan Kupang Barat. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

Text LTA MARIA OKTAFIANI NINGSI DOREN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Berdasarkan Riskesdas 2018 terdapat 17,7% kasus balita kekurangan gizi dan jumlah tersebut terdiri dari 3,9% balita dengan gizi buruk (Riskesdas,2018), data balita gizi buruk dan balia gizi kurang di provinsi NTT sebesar 29,5% dan di desa tablolong total balita berjumlah 133 orang dengan kategori gizi buruk sebanyak 10 orang. Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui langkah-langkah asuhan gizi pada balita gizi buruk di Desa Tablolong,Kecamatan Kupang Barat. Metode penelitian : penelitian dilaksanakan pada bulan April – Mei 2019 dengan metode penelitian deskriptif observasional dengan rancangan studi kasus. Subjek adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki populasi. Subjek penelitian ini adalah balita gizi buruk usia 1-5 tahun di Desa Tablolong Kecamatan Kupang Barat yang dipilih secara Proposive Sampling. Cara pengolahan data asupan responden diperoleh dari hasil recall 24 jam selama 3 hari, kemudian dari hasil tersebut dikonversikan kedalam berat mentah dan dianalisis untuk melihat kandungan zat gizi yang terkandung dalam masing-masing bahan makanan dengan menggunakan Nutrisurvey. Hasil penelitian : berdasarkan hasil penelitian, asupan makan selama tiga kali pengamatan berada pada defisit berat, dan antropometri responden tidak mengalami peningkatan dan status gizi tetap yaitu gizi buruk. Kesimpulan : diharapkan adanya monitoring dan evaluasi data antropometri adan asupan zat gizi sehingga dapat melihat perubahan dari terapi yang diberikan. Dalam pemberian terapi sebaiknya disesuaikan dengan kondisi responden. Dalam pemberian terapi kepada responden sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan responden.

Actions (login required)

View Item