Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sisik Naga (Drymoglossum Piloselloides [l.] Presl.) Dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl)

Risky Rahmatia, Angela (2018) Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sisik Naga (Drymoglossum Piloselloides [l.] Presl.) Dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

Preview

Text ANGELA RISKY RAHMATIA.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sisik Naga (Drymoglossum Piloselloides [L.] Presl.). Tumbuhan sisik naga merupakan tumbuhan paku-pakuan dengan familia Polypodiaceae yang tumbuh epifit pada pohon inang yang berkhasiat sebagai antioksidan karena mengandung senyawa aktif flavonoid dan tanin yang merupakan senyawa polifenol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sisik naga menggunakan metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryhydrazyl) berdasarkan nilai IC50. Prinsip dari metode ini adalah penurunan intensitas warna atau absorbansi larutan DPPH yang sebanding dengan kenaikan konsentrasi senyawa antioksidan. Daun sisik naga diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Pemilihan metode ekstraksi dan pelarut didasarkan pada bagian tanaman yang diambil dan kepolaran senyawa yang ingin ditarik. Ekstrak yang didapatkan adalah ekstrak kental bebas etanol dengan persentase rendemen sebesar 11,59% dan persentase kadar air sebesar 6,52%. Ekstrak selanjutnya dilakukan identifikasi kualitatif dan hasil yang didapatkan adalah ekstrak positif mengandung senyawa flavonoid dan tanin yang merupakan senyawa polifenol yang berkhasiat sebagai antioksidan. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sisik naga dengan metode DPPH pada panjang gelombang 515,70 nm menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan seri konsentrasi 200 ppm, 400 ppm, 600 ppm, 800 ppm dan 1000 ppm memiliki aktivitas antioksidan yang tergolong lemah dengan nilai IC50 317,598 ± 45,984 ppm.

Actions (login required)

View Item