Formulasi Sediaan Granul Effervescent Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera)

Go’o, Viola Rosary (2022) Formulasi Sediaan Granul Effervescent Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

Text KTI VIOLA ROSARI GO'O.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Tanaman kelor (Moringa oleifera) adalah salah satu tanaman yang berkhasiat sebagai obat tradisional dan memiliki kandungan flavanoid yang berfungsi sebagai antioksidan dan mencegah perosidasi lemak. Salah satu bentuk sediaan yang mendukung untuk pengolahan daun kelor selain sediaan tablet dan kapsul adalah dalam sediaan granul effervescent. Granul effervescent merupakan sediaan campuran asam dan basa yang jika ditambahkan air akan menghasilkan buih serta rasa seperti minuman bersoda dan rasa segar ketika dikonsumsi. Tujuan penelitian ini mengetahui pengaruh variasi konsentrasi asam sitrat, asam tartrat dan natrium bikarbonat terhadap karakteristik granul effervescent ekstrak daun kelor. Metode Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif. Hasil Penelitian menunjukkan evaluasi granul effervescent ekstrak daun kelor hanya memenuhi persyaratan organoleptik, sudut diam, kompresibilitas, dan pH, tetapi belum memenuhi persyaratan kadar air, sifat alir dan waktu larut. Kesimpulan bahwa variasi konsentrasi asam sitrat, asam tartrat dan natrium bikarbonat dimana Pengaruh asam tartrat yaitu meningkatkan kadar air, mempercepat kecepatan alir dan memperkecil sudut diam, pengaruh asam sitrat dapat menurunkan pH larutan effervescent, dan pengaruh natrium bikarbonat yaitu memperbesar indeks kompresibilitas.

Actions (login required)

View Item