Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Pecut Kuda (Stachytarpheta jamaicensis (L.) Vahl) Dengan Metode 1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl (DPPH)

Vebronia Gilberty Barek Tokan, PO5303332200645 (2023) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Pecut Kuda (Stachytarpheta jamaicensis (L.) Vahl) Dengan Metode 1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl (DPPH). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

Text VEBRONIA GILBERTY BAREK TOKAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Latar belakang: Pecut kuda merupakan tumbuhan herba dengan familia Verbenaceae yang tumbuh pada pohon inang. Antioksidan merupakan substansi yang diperlukan tubuh untuk mencegah kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas terhadap sel normal. Pecut kuda mengandung senyawa aktif flavonoid, fenolik, alkaloid, saponin, tanin, steroid, serta glikosid yang berkhasiat sebagai antioksidan. Tujuan: Mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun pecut kuda menggunakan metode 1,1-Diphenyl-2-Picryhydrazyl (DPPH) berdasarkan nilai IC50 dan AAI. Metode: Eksperimen semu dengan adanya pengualangan sebanyak 3 kali dengan intensitas warna atau absorbansi larutan DPPH yang sebanding dengan kenaikan konsentrasi senyawa antioksidan. Daun pecut kuda diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%, dilakukan skrining fitokimia senyawa flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin, kemudian uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Hasil: Ekstrak yang didapatkan adalah ekstrak kental dengan persentase rendemen sebesar 21,32%. Skrining fitokimia ekstrak etanol daun pecut kuda positif mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin yang berkhasiat sebagai antioksidan, uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun pecut kuda memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 77,373 ± 11,094 ppm, dan AAI dengan nilai 0,52 ± 0,074. Kesimpulan: Ekstrak etanol daun pecut kuda memiliki aktivitas antioksidan tergolong kuat dan sedang.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Pecut Kuda, Antioksidan, Metode Diphenyl-2-Picryhydrazyl (DPPH), IC50, AAI.
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Jurusan Farmasi Jurusan Farmasi
Depositing User:	Mr. Kornelis Laot Ama
Date Deposited:	11 Jul 2023 07:39
Last Modified:	11 Jul 2023 07:39
URI:	http://repository.poltekeskupang.ac.id/id/eprint/4288

Actions (login required)

View Item