Perbandingan Potensi Ubi Jalar Putih dan Ubi Jalar Kuning Sebagai Media Alternatif Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus

Benedikta Aplorensi Atalo, PO. 5303333200303 (2023) Perbandingan Potensi Ubi Jalar Putih dan Ubi Jalar Kuning Sebagai Media Alternatif Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

Text BENEDIKTA APLORENSI ATALO.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Media Nutrient Agar (NA) adalah media pembiakan atau media pertumbuhan mikroorganisme yang mengandung protein dan karbohidrat dengan harga yang relatif mahal. Mahalnya harga media Nutrient Agar maka beberapa peneliti menggunakan media alternatif dengan memanfaatkan bahan pangan yaitu ubi jalar yang memiliki nilai gizi yang tinggi serta karbohidrat, protein dan energi yang sama kandungannya dengan media Nutrient Agar. Tujuan penelitian: tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus pada media sari pati ubi jalar putih dan ubi jalar kuning dengan menggunakan metode eksperimen sungguhan (true experiment). Hasil penelitian: hasil penelitian yang didapatkan pada media sari pati ubi jalar putih dan ubi jalar kuning tidak ada pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus hanya terdapat pada media Nutrient Agar sebagai media kontrol. Simpulan: berdasarkan hasil penelitian diatas, dapat disimpulkan bahwa sari pati ubi jalar putih dan ubi jalar kuning memiliki kandungan yang sama dengan media Nutrient Agar tetapi tidak dapat digunakan sebagai media pengganti pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Nutrient agar, Staphylococcus aureus, ubi jalar
Subjects:	Q Science > QR Microbiology
Divisions:	Teknologi Laboratorium Medik Teknologi Laboratorium Medik
Depositing User:	Mr. Kornelis Laot Ama
Date Deposited:	04 Aug 2023 19:57
Last Modified:	04 Aug 2023 19:57
URI:	http://repository.poltekeskupang.ac.id/id/eprint/4428

Actions (login required)

View Item