Intervensi Pemberian Formula Bakso Bahan Lokal Ikan (Hemiramphus Far) Terhadap Peningkatan Status Gizi Anak Stunting Di Wilayah Puskesmas Kota Bajawa

Maria Dafrosa Henty Dhone, PO5303209231380 (2024) Intervensi Pemberian Formula Bakso Bahan Lokal Ikan (Hemiramphus Far) Terhadap Peningkatan Status Gizi Anak Stunting Di Wilayah Puskesmas Kota Bajawa. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

Text SKRIPSI MARIA DAFROSA HENTY DHONE (1).pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Stunting adalah masalah gizi global yang signifikan, terutama di negara-negara miskin dan berkembang. Intervensi gizi melalui program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) merupakan salah satu upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah stunting. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh intervensi pemberian formula bakso bahan lokal ikan (Hemiramphus Far) terhadap peningkatan status gizi anak stunting di wilayah Puskesmas Kota Bajawa. Metode: Penelitian ini menggunakan desain Pre-Experimental dengan pendekatan One Group Pretest-Posttest. Populasi penelitian adalah semua anak balita stunting di Wilayah Puskesmas Kota Bajawa, yang berjumlah 60 anak, dengan sampel sebanyak 38 anak. Teknik sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Hasil: Penelitian menunjukkan adanya peningkatan rata-rata tinggi dan berat badan pada setiap kelompok usia setelah satu bulan pelaksanaan intervensi pemberian formula bakso bahan lokal ikan. Hasil analisis dengan uji paired sample t-test menunjukkan perbedaan signifikan antara tinggi badan dan berat badan awal serta tinggi badan dan berat badan setelah satu bulan intervensi, dengan nilai p-value sebesar 0,000 (<0,05) untuk kedua variabel. Kesimpulan: Terdapat pengaruh signifikan pemberian formula bakso bahan lokal ikan (Hemiramphus Far) terhadap peningkatan status gizi anak stunting di wilayah Puskesmas Kota Bajawa.

Actions (login required)

View Item