Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Kloroform Ekstrak Etanol 95% Daun Jarak Merah (Jatropha gossypiifolia L.) Dengan Metode DPPH (2,2 Diphenyl 1-Picrylhydrazyl)

Sanda Ibrahim Yunior Nalle, PO5303332221392 (2025) Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Kloroform Ekstrak Etanol 95% Daun Jarak Merah (Jatropha gossypiifolia L.) Dengan Metode DPPH (2,2 Diphenyl 1-Picrylhydrazyl). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text Cover_Sanda Ibrahim Yunior Nalle.pdf Download (710kB)
	Text ABSTRAK_Sanda Ibrahim Yunior Nalle.pdf Download (111kB)
	Text BAB I_Sanda Ibrahim Yunior Nalle.pdf Download (19kB)
	Text BAB II_Sanda Ibrahim Yunior Nalle.pdf Download (294kB)
	Text BAB III_Sanda Ibrahim Yunior Nallle.pdf Download (342kB)
	Text BAB IV_Sanda Ibrahim Yunior Nalle.pdf Download (166kB)
	Text BAB V_Sanda Ibrahim Yunior Nalle.pdf Download (111kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA_Sanda Ibrahim Yunior Nalle.pdf Download (258kB)
	Text LAMPIRAN_Sanda Ibrahim Yunior Nalle.pdf Download (1MB)

Abstract

Radikal bebas memiliki elektron tidak berpasangan dan reaktif sehingga dapat merusak sel. Antioksidan bekerja dengan menetralkannya melalui donor elektron dan mencegah stres oksidatif. Jarak merah (Jatropha gossypiifolia L.) menjadi salah satu tanaman obat tradisional dengan potensi dalam upaya pemanfaatan sebagai antioksidan alami. Penelitian ini pun dilakukan guna menguji aktivitas antioksidan fraksi kloroform ekstrak etanol 95% daun jarak merah. Metode yang digunakan adalah metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl) secara in vitro diterapkan dan dianalisis melalui Spektrofotometri UV-Vis. Vitamin C digunakan sebagai pembanding. Penelitian diawali dengan mengektrak daun jarak merah menggunakan etanol 95%. Selanjutnya, ekstrak difraksi menggunakan kloroform. Senyawa fitokimia dari fraksi kloroform dikonfirmasi melalui uji penapisan fitokimia. Sementara, aktivitas antioksidan dievaluasi dan dinyatakan dalam nilai IC50. Hasil uji penapisan menunjukan bahwa fraksi dengan kloroform diketahui mengandung flavonoid, saponin, alkaloid, dan tannin. Aktivitas peredaman yang paling maksimal ditemukan pada konsentrasi 125 ppm sebesar 42,02%. Nilai IC50 hasil pengujian yakni 159,72 ppm dan termasuk dalam kategori aktivitas antioksidan sedang. Temuan dari penelitian ini menunjukan bahwa fraksi kloroform ekstrak etanol daun jarak merah berpotensi dikembangkan menjadi sumber antioksidan alami.

Actions (login required)

View Item