Inventarisasi Pemanfaatan Biji Kelor (Moringa oleiferae Lamk.) Untuk Pengobatan Tradisional Di Kabupaten Kupang

etruida Constantine Saduk Tolamanu, PO5303332221369 (2025) Inventarisasi Pemanfaatan Biji Kelor (Moringa oleiferae Lamk.) Untuk Pengobatan Tradisional Di Kabupaten Kupang. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text FILE COVER.pdf Download (3MB)
	Text FILE ABSTRAK.pdf Download (14kB)
	Text FILE BAB I.pdf Download (126kB)
	Text FILE BAB II.pdf Download (31kB)
	Text FILE BAB III.pdf Download (17kB)
	Text FILE BAB IV.pdf Download (73kB)
	Text FILE BAB V.pdf Download (5kB)
	Text FILE DAFTAR PUSTAKA. .pdf Download (124kB)
	Text FILE LAMPIRAN.pdf Download (2MB)

Abstract

Latar belakang: Tanaman kelor adalah salah satu jenis tanaman tropis yang banyak dimanfaatkan sebagai pangan dan obat tradisional. Biji kelor mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin, alkaloid dan minyak nabati yang kaya akan asam lemak sehat serta fitosterol yang berpotensi memberikan efek farmakologis. Tujuan: Mendapatkan data inventarisasi pemanfaatan biji kelor meliputi cara pengolahan, teknik pengobatan dan khasiat. Metode: Penelitian ini menerapkan pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode pemilihan purposive sampling. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi terhadap sepuluh responden. Hasil: Penelitian menunjukkan bahwa biji kelor digunakan untuk mengatasi berbagai keluhan kesehatan dengan empat teknik pemanfaatan yang diterapkan, yaitu dikunyah, diseduh, ditempel dan diolah menjadi minyak. Dosis umum yang digunakan oleh masyarakat berkisar antara tiga hingga lima biji sehari, dengan durasi pengobatan antara satu minggu hingga dua bulan, tergantung pada jenis penyakit yang diderita. Kesimpulan: Biji kelor dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Mata Air RT 008 dan 009 sebagai obat tradisional untuk gangguan lambung, gondok, hipertensi, asam urat, ambeien, asma, pusing dan lemas dengan teknik pengolahan dikunyah, ditempel, diseduh, serta diolah menjadi minyak. Aturan pakainya tiga sampai lima biji per hari dengan lama terapi satu minggu hingga dua bulan.

Actions (login required)

View Item