Formulasi Dan Uji Karakteristik Lulur Ampas Kopi ( Coffea arabica L.)

Erna Oriska Nitbani, PO5303332221364 (2025) Formulasi Dan Uji Karakteristik Lulur Ampas Kopi ( Coffea arabica L.). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text kata pengantar erna_merged (2).pdf Download (552kB)
	Text abstrak erna.pdf Download (97kB)
	Text bab 1 erna.pdf Download (96kB)
	Text bab 2 erna.pdf Download (142kB)
	Text bab 3 erna.pdf Download (127kB)
	Text bab 4 erna.pdf Download (147kB)
	Text bab 5.pdf Download (65kB)
	Text ennnnna.pdf Download (1MB)
	Text DAFTAR PUSTAKA 2.pdf Download (105kB)

Abstract

Latar belakang: Ampas kopi merupakan limbah rumah tangga yang mengandung senyawa antioksidan dan memiliki sifat eksfoliasi yang baik untuk kulit. Tujuan: penelitian ini untuk mendapatkan formula terbaik berbahan dasar ampas kopi dan uji karakteristik fisik lulur. Metode: penelitian ini dilakukan dengan memvariasikan konsentrasi asam stearat (2,5%; 5%; dan 7,5%;) untuk melihat pengaruhnya terhadap daya sebar, dan setil alkohol (2%; 2,5%; dan 5%;) terhadap daya lekat. Tiga formula (F1, F2, F3) diuji secara organoleptis, homogenitas, daya sebar, daya lekat, dan uji pH. Hasil: penelitian ini menunjukan semua formula memiliki distribusi homogen dengan warna, bau dan aroma yang stabil serta pH pada kisaran 6-7. Ketiga Formula memiliki daya sebar dan daya lekat dalam rentang standar yang dapat diterima, namun F3 menunjukan hasil paling optimal dengan daya sebar (5,27±0,25 cm) dan daya lekat yang stabil (4,24±0,47 detik). Simpulan: berdasarkan pengujiaanya, seluruh formula dapat digunakan, tetapi formula paling stabil dan optimal adalah F3 dengan konsentrasi asam stearat 7,5% dan setil alkohol 5%.

Actions (login required)

View Item