Nita Putri Elok Kamalay, PO.5303241200071 (2023) Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning(Cucurbita Moschata) Dan Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomoea Batatas L.) Terhadap Dayaterima Biskuit. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.