Princes Esterina De Nada Deus Dedith, PO5303241210170 (2024) Pengembangan Produk Selai Berbasis Pangan Lokal Buah Kersen (Muntingiacalabura L.) Dengan Penambahan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas ). Diploma thesis, Poltekes Kemenkes Kupang.