Formulasi Dan Uji Mutu Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum)

Maria Asumpta Mau Mote, PO5303332230599 (2026) Formulasi Dan Uji Mutu Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text Cover_Noncy - Copy.pdf Download (545kB)
	Text BAB I_Noncy.pdf Download (255kB)
	Text BAB II_Noncy.pdf Download (351kB)
	Text BAB III_Noncy.pdf Download (333kB)
	Text BAB IV_Noncy.pdf Restricted to Registered users only Download (315kB) | Request a copy
	Text BAB V_Noncy (refisi).pdf Download (193kB)
	Text Dapus_Noncy.pdf Download (232kB)
	Text LAMPIRAN_Noncy.pdf Download (2MB)

Abstract

Hand sanitizer merupakan sediaan antiseptik yang banyak digunakan untuk menjaga kebersihan tangan tanpa menggunakan air. Penggunaan bahan alam menjadi sumber alternatif untuk mengurangi resiko iritasi akibat penggunaan hand sanitizer berbahan dasar alkohol. Salah satu tanaman yang bisa dimanfaatkan adalah daun salam (Shyzygium polyanthum) karena memiliki senyawah aktif seperti flavonoid, tanin, saponin, dan minyak atsiri yang memiliki aktivitas abtibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk memfomulasikan sediaan gel hand sanitizer ekstrak daun salam dan melakukan evaluasi mutu fisik seperti uji organoleptik, uji homogenitas, uji daya sebar, uji viskositas dan uji pH. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan metode meserasi menggunakan alkohol 70%. Sampel diambil secara purposive sampling di Kecamatan So’a, Kabupaten Ngada. Sediaan diformulasikan menjadi sediaan gel hand sanitizer dengan tiga variasi konsentrasi yaitu Formula I (4%), Formula II (6%), dan Formula III (8%). Evaluasi mutu sediaan meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, dan daya sebar. Hasil evaluasi organoleptik menunjukan gel hand sanitizer bewarna coklat, memiliki tekstur semi padat, aroma khas daun salam serta bersifat homogen. Hasil evaluasi daya sebar berkisar 5-7 cm, viskositas 2.000-50.000 cPs, dan pH 4-10, ketiga formula memenuhi syarat mutu fisik sediaan gel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula memenuhi persyaratan mutu fisik sediaan gel, meliputi organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, dan viskositas.

Actions (login required)

View Item