Formulasi Dan Evaluasi Sifat Fisik Gel Pembersih Wajah Mengandung Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternate L) Dengan Variasi Konsentrasi Carbopol 940

Maria Septiani Bache Bili, PO5303332230629 (2026) Formulasi Dan Evaluasi Sifat Fisik Gel Pembersih Wajah Mengandung Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternate L) Dengan Variasi Konsentrasi Carbopol 940. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text cover rany .pdf Download (628kB)
	Text bab 1 rany fiks.pdf Download (187kB)
	Text bab 2 ranny fiks.pdf Download (317kB)
	Text bab 3 rany fiks.pdf Download (202kB)
	Text bab%204%20rany.pdf Restricted to Registered users only Download (598kB) | Request a copy
	Text bab 5 uplod suh rany.pdf Download (147kB)
	Text Rany dapus fiks kaliini toh uplod.pdf Download (211kB)
	Text Lampiran rany fiks.pdf Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang: Fermentasi kombucha bunga telang (Clitoria ternatea L.) mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan aktif dalam sediaan gel pembersih wajah. Carbopol 940 digunakan sebagai gelling agent yang dapat memengaruhi karakteristik fisik sediaan, sehingga perlu dilakukan variasi konsentrasi untuk memperoleh formula dengan mutu fisik terbaik. Tujuan: Mengetahui hasil evaluasi sifat fisik gel pembersih wajah yang mengandung fermentasi kombucha bunga telang dengan variasi konsentrasi Carbopol 940 serta menentukan formula yang memenuhi persyaratan mutu fisik. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif yang dilakukan di laboratorium dengan tiga formula, yaitu F1 (Carbopol 940 1,0%), F2 (1,5%), dan F3 (2,0%). Evaluasi sifat fisik meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, dan tinggi busa. Data dianalisis secara deskriptif berdasarkan hasil pengamatan dan rata-rata tiga kali replikasi. Hasil: Seluruh formula menghasilkan sediaan berbentuk gel, berwarna hijau bening, beraroma khas kombucha, dan menunjukkan homogenitas yang baik. Variasi konsentrasi Carbopol 940 memengaruhi karakteristik fisik sediaan, terutama kekentalan, pH, dan tinggi busa. Berdasarkan hasil evaluasi mutu fisik, salah satu formula memenuhi parameter organoleptik, homogenitas, pH, dan tinggi busa sesuai persyaratan mutu sediaan gel pembersih wajah. Kesimpulan: Fermentasi kombucha bunga telang dapat diformulasikan menjadi sediaan gel pembersih wajah dengan variasi konsentrasi Carbopol 940. Formula yang memenuhi seluruh parameter evaluasi fisik dinyatakan sebagai formula terbaik dan layak dikembangkan sebagai sediaan kosmetik.

Actions (login required)

View Item