Uji Aktivitas Antioksidan Infusa Daun Bunga Putih (Clerodendrum costatum R.Br) Asal Semau Kabupaten Kupang Dengan Metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl)

Ramadayani Rika Putri, PO5303332210453 (2024) Uji Aktivitas Antioksidan Infusa Daun Bunga Putih (Clerodendrum costatum R.Br) Asal Semau Kabupaten Kupang Dengan Metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text COVER KTI.pdf Download (1MB)
	Text BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (515kB) | Request a copy
	Text BAB 2 (2).pdf Restricted to Registered users only Download (608kB) | Request a copy
	Text BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (567kB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (746kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (402kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (521kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Radikal bebas (reactive oxygen spesies) merupakan salah satu penyebab terjadinya kerusakan pada sel. Salah satu unsur atau substansi yang dibutuhkan (tubuh) dalam mencegah berkembangnya radikal bebas adalah Antioksidan . Salah satu tanaman di Nusa Tenggara Timur yang juga merupakan penghasil antioksidan adalah bunga putih, khususnya pada bagian daun bunga putih. Tujuan penilitian ini untuk mengukur nilai IC50 infusa daun bunga putih (Clerodendrum costatum R.Br) dengan konsentrasi 100 ppm, 200 ppm, 300 ppm, 400 ppm dan 500 ppm. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif. Kemampuan antioksidan infusa daun bunga putih (Clerodendrum costatum R.Br) dapat dilihat dari berkurangnya intensitas warna ungu dari larutan DPPH saat direaksikan yang diukur menggunakan spektrofotometri UV-VIS pada panjang gelombang 516,6 nm. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh nilai IC50 infusa daun bunga putih (Clerodendrum costatum R.Br) yaitu 251,1832 ppm. Simpulannya, Infusa daun bunga putih memiliki potensi sebagai antioksidan dengan kategori lemah karena nilai IC50 >150 ppm.

Actions (login required)

View Item