Kondisi Pasar Dan Tingkat Kepadatan Lalat Di Pasar Oeba Kota Kupang

Piri, Nurul Aisa (2022) Kondisi Pasar Dan Tingkat Kepadatan Lalat Di Pasar Oeba Kota Kupang. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

Text NURUL AISA PIRI.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Pasar sehat adalah kondisi pasar rakyat yang bersih, aman, nyaman dan sehat melalui pemenuhan standar baku mutu kesehatan lingkungan, persyaratan kesehatan, serta sarana dan prasarana penunjang dengan mengutamakan kemandirian komunitas pasar (Permenkes 2020). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi pasar dan tingkat kepadatan lalat di Pasar Oeba Kota Kupang. Jenis penelitian deskriptif. Variabel penelitian adalah kondisi pasar dan tingkat kepadatan lalat. Objek Pasar Oeba. Pengumpulan data yaitu dengan mengisi lembar instrumen dan data tersebut diperoleh pada tabel hasil yang dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan kondisi Pasar Oeba tidak memenuhi syarat yaitu 47%. Beberapa hasil inspeksi yang dinilai tidak memenuhi syarat seperti; bangunan pasar, bangunan kios/los, tempat pembuangan sampah, saluran limbah dan drainase, toilet, air bersih, tempat penjualan bahan makanan dan pangan, pengendalian binatang penularan penyakit, keamanan pasar, tempat cuci tangan, tempat parkir, pedagang atau karyawan dan pengunjung. Rata-rata kepadatan lalat 5 ekor/fly grill termasuk kategori sedang. Tingkat kepadatan lalat di los sayur 1 ekor/fly grill dan los buah 2 ekor/fly grill termasuk kategori rendah, los daging 11 ekor/fly grill termasuk kategori tinggi dan los ikan 3 ekor/fly grill termasuk kategori sedang. Kondisi Pasar Oeba tidak memenuhi syarat dan rata-rata tingkat kepadatan lalat sedang. Diharapkan pedagang dan pengelola pasar menyediakan tempat sampah sesuai jenis pemilahan, membuang sampah di tempat sampah dan memberikan fasilitas sabun cuci tangan lengkap dengan sabun.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Kondisi pasar, tingkat kepadatan lalat
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
Divisions:	Jurusan Kesehatan Lingkungan Jurusan Kesehatan Lingkungan Jurusan Kesehatan Lingkungan
Depositing User:	Mrs. Yosefina Kalasansia Watu
Date Deposited:	22 Aug 2022 07:34
Last Modified:	22 Aug 2022 07:34
URI:	http://repository.poltekeskupang.ac.id/id/eprint/3507

Actions (login required)

View Item