Review Artikel: Perbandingan Aktivitas Antioksidan Tanaman Kelor (Moringa oleifera Lamk) Menggunakan Metode Uji DPPH dan ABTS

Aswal Akbar A. Kadir, PO.530333219357 (2022) Review Artikel: Perbandingan Aktivitas Antioksidan Tanaman Kelor (Moringa oleifera Lamk) Menggunakan Metode Uji DPPH dan ABTS. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

Text KTI ASWAL AKBAR ADNAN KADIR.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang: Tanaman kelor (Moringa oleifera, Lamk) mengandung senyawa flavonoid dan fenol yang memiliki aktivitas antioksidan. Potensi kemampuan antioksidan dapat diukur dengan uji DPPH (1,1-Diphenyl-2 Picrylhydrazyl) dan ABTS (2,2’-azino-bis-3-etilbenzotiazoline-6-sulphonic). Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui perbandingan aktivitas antioksidan tanaman kelor menggunakan metode uji DPPH dan ABTS. Metode: Penelitian dilakukan secara deskriptif tinjauan sistematis (Systematic Review) menggunakan metode PRISMA (Preferred Reporting Item for Systematic Review and Meta-Analysis). Hasil: Hasil review dari enam artikel diperoleh lima artikel yang menunjukan bahwa Metode uji ABTS lebih baik dan optimal dalam mengukur aktivitas antioksidan tanaman kelor dengan nilai IC50 11.73 μg/mL (antioksidan sangat kuat), 41.33 μg/mL (sangat kuat) , 56.51 μg/mL (kuat) , 57.07 μg/mL (kuat) , dan 211.9 μg/mL (lemah) sedangkan menggunakan uji DPPH menghasilkan nilai IC50 49.3 μg/mL 9 (sangat kuat),554.7 μg/mL (lemah), 65.45 μg/mL (kuat), 139.60 μg/mL (antioksidan sedang), dan 369.4 μg/mL (lemah). Kesimpulan: Metode uji ABTS lebih baik dan optimal dalam mengukur aktivitas antioksidan tanaman kelor dibandingkan uji DPPH dengan melihat parameter berdasarkan metode uji, nilai IC50, metode ekstraksi jenis pelarut, bagian tanaman, kandungan senyawa aktif, konsentrasi larutan dan lokasi atau kondisi lingkungan tanaman kelor tumbuh.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Moringa oleifera, Aktivitas Antioksidan, DPPH, ABTS
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Jurusan Farmasi Jurusan Farmasi
Depositing User:	Mr. Kornelis Laot Ama
Date Deposited:	07 Mar 2023 03:51
Last Modified:	07 Mar 2023 03:51
URI:	http://repository.poltekeskupang.ac.id/id/eprint/3957

Actions (login required)

View Item