Hubungan Asupan Zat Gizi Makro Dan Mikro Dengan Status Gizi (IMT/U) Pada Remaja Putri Di SMA Katolik Giovani Kota Kupang

Oktavia Rosari Da Iry, PO5303241210121 (2024) Hubungan Asupan Zat Gizi Makro Dan Mikro Dengan Status Gizi (IMT/U) Pada Remaja Putri Di SMA Katolik Giovani Kota Kupang. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text COVER_OKTAVIA ROSARI DA IRY.pdf Restricted to Registered users only Download (571kB) | Request a copy
	Text BAB I_OKTAVIA ROSARI DA IRY .pdf Restricted to Registered users only Download (137kB) | Request a copy
	Text BAB II OKTAVIA ROSARI DA IRY .pdf Restricted to Registered users only Download (571kB) | Request a copy
	Text BAB III_OKTAVIA ROSARI DA IRY .pdf Restricted to Registered users only Download (323kB) | Request a copy
	Text BAB 1V OKTAVIA ROSARI DA IRY.pdf Restricted to Registered users only Download (472kB) | Request a copy
	Text BAB V OKTAVIA ROSARI DA IRY.pdf Restricted to Registered users only Download (370kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN_OKTAVIA ROSARI DA IRY.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text SURAT KETERANGAN HASIL CEK PLAGIASI_OKTAVIA ROSARI DA IRY.pdf Download (767kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA_OKTAVIA ROSARI DA IRY.pdf Restricted to Registered users only Download (443kB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Status gizi sangat penting bagi remaja putri karena dapat menunjang prestasi. Status gizi dipengaruhi asupan zat gizi makro dan mikro. Zat gizi makro sangat mempengaruhi status gizi karena ada faktor kebutuhan zat gizi seseorang seperti jenis kelamin, umur, ukuran tubuh (berat badan dan tinggi badan), kedaan fisiologis, aktivitas fisik, serta metabolisme tubuh. Zat gizi mikro sangat mempengaruhi status gizi karena zat besi dan zink juga berkaitan dengan pembentukan hemoglobin darah dan pertumbuhan fisik . Tujuan Penelitian : Mengetahui hubungan asupan zat gizi makro dan mikro dengan status gizi (IMT/U) pada remaja putri di SMA Katolik Giovani Kota Kupang. Jenis Penelitian: Metode yang digunakan ialah penelitian kuantitatif dengan desain penelitian cross sectional. Penelitian ini dilakukan pada agustus 2023-juni 2024 di SMA Katolik Giovani Kota Kupang. Sampel dalam penelitian ini adalah remaja putri SMA kelas XI. Variabel yang diteliti yaitu variabel bebas ( asupan zat gizi makro dan mikro ), dan variabel terikat (status gizi IMT/U). Hasil Penelitian: Karakteristik responden berdasarkan status gizi pada remaja putri kelas XI yang memiliki status gizi yang bermasalah yaitu gizi kurang 27 orang (16,2%), gizi lebih 26 orang (15,6%), dan obesitas 10 orang (6%). Asupan karbohidrat kategori lebih 5 orang (3%), dan kurang 100 orang (59,9%). Asupan protein kategori lebih 58 orang (34,7%), dan kurang 41 orang (24,6%). Asupan Lemak kategori lebih 8 orang (4,8%) dan kurang 121 orang (72,5%). Asupan vitamin A kategori defisit berat 30 orang (18%), defisit sedang 26 orang (15,6%), defisit ringan 13 orang (7,8%), dan lebih 15 orang (9%). Asupan zat besi kategori defisit berat 158 orang (94,6%), defisit sedang 8 orang (4,8%), dan defisit ringan 1 orang (0,6%). Asupan kalsium kategori defisit berat 2 orang (1,2%), dan defisit sedang 165 orang (98,8%). Asupan zink kategori defisit berat 149 orang (89,2%), defisit sedang 9 orang (5,4 %), dan defisit ringan 8 orang (4,8%). Hasil penelitian menunjukkan tidak ada hubungan yang segnifikan antara asupan besi (p-value = 0,396), kalsium (p-value = 0,396) dan asupan zink (p-value = 0,666) denga status gizi remaja putri. Kesimpulan : Tidak terdapat hubungan yang segnifikan antara asupan besi, kalsium, dan zink dengan status gizi pada remaja putri kelas XI SMA Giovani Kota Kupang. Kata kunci : Zat gizi makro, zat gizi mikro, status gizi

Actions (login required)

View Item