Standarisasi Parameter Spesifik Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak (Curcumae Xanthorrizae Rhizoma) Asal Kbupaten Timor Tengah Utara (TTU)

Yohanista Lusia Bura, PO5303332210464 (2024) Standarisasi Parameter Spesifik Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak (Curcumae Xanthorrizae Rhizoma) Asal Kbupaten Timor Tengah Utara (TTU). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (254kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (105kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (149kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (230kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (383kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (32kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text DAFTAR PUSTAKA (5).pdf Restricted to Registered users only Download (163kB)

Abstract

Latar Belakang : Standarisasi parameter spesifik ekstrak etanol rimpang temulawak (Curcumae Xanthorrizae Rhizoma) dilakukan untuk menjamin khasiat senyawa kimia dari rimpang temulawak asal Desa Usapinonot Timor Tengah Utara (TTU) yang telah digunakan oleh masyarakat sebagai jamu atau minuman instan dalam kelompok usaha bersama. Tujuan : Menetapkan parameter spesifik dari ekstrak etanol rimpang temulawak. Metode : Ekstrak rimpang temulawak diperoleh dari ekstraksi metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Pengujian parameter spesifik meliputi identitas ekstrak, organoleptik ekstrak, senyawa terlarut dalam pelarut tertentu, uji kandungan kimia, uji KLT. Hasil : Identitas ekstrak dengan nama latin Curcumae Xanthorrizae Rhizoma, bagian tanaman yang digunakan adalah rimpang, organoleptik ekstrak berbentuk ekstrak kental berwarna coklat dengan bau khas dan rasa yang pahit, ekstrak etanol rimpang temulawak mempunyai rata-rata persen rendemen 18,23% ± 0,24 yang positif mengandung senyawa kimia alkaloid, flavonoid, terpoenoid, tanin, saponin dan rata rata kadar senyawa larut air 17,8% ± 0,61% serta kadar senyawa larut etanol sebesar 13,3% ± 0,75%. Kesimpulan : Berdasarakan pengujian standarisasi parameter spesifik ekstrak rimpang temulawak memenuhi standar kualitas bahan baku.

Actions (login required)

View Item