Gambaran Konsumsi Makanan Siap Saji (Fast Food) Dan Dampaknya Pada Remaja Di SMP Negeri 1 Kota Kupang

Lili Loisa Dahoklory, PO 530320119172 (2024) Gambaran Konsumsi Makanan Siap Saji (Fast Food) Dan Dampaknya Pada Remaja Di SMP Negeri 1 Kota Kupang. Diploma thesis, Poltekes Kemenkes Kupang.

Text KTI-LILI LOYSA Fix.pdf Download (2MB)

Abstract

Latar Belakang: Makanan siap saji merupakan jenis makanan tinggi energi dan lemak yang praktis, mudah dikemas dan disajikan. Keberadaan restoran makanan cepat saji yang semakin menjamur di kota-kota besar di Indonesia dapat mempengaruhi pola makan kaum remaja. Tujuan: Untuk mengetahui gambaran konsumsi makanan siap saji dan dampaknya pada remaja di SMPN 1 Kota Kupang. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian Deskriptif yang meneliti tentang Konsumsi makanan siap saji dan dampaknya pada Siswa Remaja SMPN 1 Kota Kupang. Hasil: mayoritas responden berjenis kelamin perempuan (58,6%), usia 11-13 tahun (55,%), sering konsumsi bakso (30%), porsi atau buah yang paling banyak dikonsumsi yaitu bakso 1-2 porsi (30%), frekuensi makan siap saji yang paling banyak dalam 24 jam/1 hari yaitu 1-2 kali/1 hari (70%), dampak konsumsi makanan siap saji yaitu sakit perut (60%). Kesimpulan: Gambaran konsumsi makanan siap saji dan dampaknya pada remaja adalah kurang baik (57,8%). Saran: Bagi tenaga Kesehatan untuk meningkatkan edukasi disekolah. Bagi responden diharapkan dapat mematuhi pola makan yang benar yaitu jenis, jumlah dan jadwal yang dianjurkan oleh tenaga Kesehatan.

Actions (login required)

View Item