Hubungan Asupan Zat Gizi Makro Dengan Status Gizi Pada Pasien Kanker Payudara Yang Menjalani Kemoterapi Di Poli Onkologi Rsud Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang.

Rekardina Enjenita Sila, PO5303241231284 (2026) Hubungan Asupan Zat Gizi Makro Dengan Status Gizi Pada Pasien Kanker Payudara Yang Menjalani Kemoterapi Di Poli Onkologi Rsud Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Kupang.

	Text Cover Rekardina.pdf Download (1MB)
	Text BAB 1 Rekardina .pdf Download (153kB)
	Text BAB 2 Rekardina (1).pdf Download (349kB)
	Text BAB 3 Rekardina (1).pdf Download (252kB)
	Text BAB 4 Rekardina (1) (1).pdf Restricted to Registered users only Download (109kB) | Request a copy
	Text BAB 5 Rekardina (1).pdf Download (12kB)
	Text Daftar Pustaka Rekardina.pdf Download (221kB)
	Text Lampiran Rekardina.pdf Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang: Kanker payudara merupakan salah satu penyebab utama kematian pada perempuan. Pasien kanker payudara yang menjalani kemoterapi sering mengalami penurunan nafsu makan, mual, muntah, dan perubahan metabolisme yang berdampak pada rendahnya asupan zat gizi makro sehingga berisiko mengalami gangguan status gizi. Oleh karena itu, pemenuhan kebutuhan energi, protein, lemak, dan karbohidrat menjadi faktor penting dalam mempertahankan status gizi selama menjalani kemoterapi. Tujuan: Mengetahui hubungan asupan zat gizi makro (energi, protein, lemak, dan karbohidrat) dengan status gizi pada pasien kanker payudara yang menjalani kemoterapi di Poli Onkologi RSUD Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang. Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Sampel penelitian berjumlah 40 pasien kanker payudara yang menjalani kemoterapi dan dipilih menggunakan teknik purposive sampling sesuai kriteria inklusi. Data asupan zat gizi makro diperoleh menggunakan food recall 1×24 jam, sedangkan status gizi ditentukan berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT). Analisis data dilakukan menggunakan uji Chi-Square dengan tingkat kemaknaan p ≤ 0,05. Hasil: Sebagian besar responden mengalami defisit asupan energi sebanyak 35 orang (87,5%), defisit protein 34 orang (85%), defisit lemak 31 orang (77,5%), dan defisit karbohidrat 35 orang (87,5%). Hasil uji Chi-Square menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi dengan status gizi (p=0,012), asupan protein dengan status gizi (p=0,013), serta asupan karbohidrat dengan status gizi (p=0,019). Sementara itu, tidak terdapat hubungan yang signifikan antara asupan lemak dengan status gizi (p=0,194). Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi, protein, dan karbohidrat dengan status gizi pada pasien kanker payudara yang menjalani kemoterapi, sedangkan asupan lemak tidak berhubungan secara signifikan dengan status gizi. Pemantauan asupan zat gizi makro secara berkala diperlukan untuk mempertahankan status gizi pasien selama menjalani kemoterapi Kata Kunci: Asupan zat gizi makro, energi, protein, lemak, karbohidrat, status gizi, kanker payudara, kemoterapi.

Actions (login required)

View Item