Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Ekstrak Daun Sirsak (Annona Muricata L.) Dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis

Meti Sindryanty Tkesnay, PO5303332230693 (2026) Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Ekstrak Daun Sirsak (Annona Muricata L.) Dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Diploma thesis, Poltekes Kemenkes Kupang.

	Text Bagian Awal-meti.pdf Download (657kB)
	Text BAB I-Meti.pdf Download (140kB)
	Text BAB II-Meti.pdf Download (265kB)
	Text BAB III-Meti.pdf Download (263kB)
	Text BAB IV-Meti.pdf Restricted to Registered users only Download (244kB) | Request a copy
	Text BAB V-Meti.pdf Download (178kB)
	Text Daftar Pustaka-Meti.pdf Download (135kB)
	Text Lampiran-Meti.pdf Download (1MB)

Abstract

Daun sirsak (Annona muricata L.) merupakan tanaman obat tropis yang telah lama dimanfaatkan secara tradisional oleh masyarakat untuk mengatasi berbagai penyakit seperti kanker, hipertensi, asam urat, dan infeksi. Tanaman ini kaya akan senyawa bioaktif, terutama flavonoid yang memiliki aktivitas farmakologis sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Untuk menentukan kadar total flavonoid dari ekstrak daun sirsak (Annona muricata L) dengan metode spektrofotometri UV-Vis dengan konsentrasi ( 30 ppm, 45 ppm, 60 ppm, 75 ppm, 90 ppm ).Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Sampel daun sirsak segar diperoleh dengan teknik purposive sampling, kemudian diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70% selama 3×24 jam. Identifikasi senyawa flavonoid dilakukan melalui skrining fitokimia dan pengukuran spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang maksimum 436 nm menggunakan kuersetin sebagai baku standar pada konsentrasi 30, 45, 60, 75, dan 90 ppm. Kurva kalibrasi menghasilkan persamaan regresi y = 0,00612121x + 0,0851968 dengan koefisien determinasi r² = 0,3407. Hasil skrining fitokimia menunjukkan ekstrak daun sirsak positif mengandung flavonoid. Kadar flavonoid total pada masing-masing konsentrasi berturut-turut sebesar 16,18; 24,86; 33,07; 41,45; dan 50,13 mg QE/g ekstrak. Rata-rata tiga replikasi sampel menghasilkan kadar flavonoid sebesar 115,55 ± 25,67 mg QE/g ekstrak. Disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun sirsak lokal NTT mengandung senyawa flavonoid dalam jumlah yang signifikan dan berpotensi sebagai sumber bahan aktif dalam pengembangan produk fitofarmaka dan obat herbal terstandar.

Actions (login required)

View Item