GAMBARAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO DAN POLA MAKAN PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS OESAPA KOTA KUPANG

Aurelia Margitzh Bolly, PO5303241231183 (2026) GAMBARAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO DAN POLA MAKAN PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS OESAPA KOTA KUPANG. Diploma thesis, POLTEKKES KEMENKES KUPANG.

	Text COVER.pdf Download (915kB)
	Text BAB I.pdf Download (283kB)
	Text BAB II.pdf Download (815kB)
	Text BAB III.pdf Download (504kB)
	Text BAB IV.pdf Download (517kB)
	Text BAB V.pdf Download (192kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (555kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (3MB)

Abstract

GAMBARAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO DAN POLA MAKAN PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS OESAPA KOTA KUPANG Aurelia Margitzh Bolly Dibimbing oleh Regina Maria Boro DCN., M. Kes Latar Belakang: Menurut (Survei & Kesehatan, 2023), mencatat prevalensi diabetes mellitus tipe II mencapai 50,2%, sehingga menjadi jenis diabetes yang paling banyak dialami oleh masyarakat. Tercatat di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), diabetes mellitus tipe II sebesar 1,2%, sedangkan Menurut (Dinas Kesehatan Kota Kupang, (2023)) Puskesmas Oesapa berada pada urutan pertama dengan jumlah 901, dan menurut data Puskesmas Tahun 2025 periode Januari hingga Desember 2025 Jumlah Pasien diabetes Melitus Tipe 2 Mencapai 1.234 orang. Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan energi, zat gizi makro (protein, lemak, dan karbohidrat), serta pola makan pada pasien Diabetes Melitus Tipe 2 di UPTD Puskesmas Oesapa Kota Kupang. Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki asupan energi kategori defisit (70,0%). Asupan protein kategori defisit ditemukan pada 73,3% responden, asupan lemak kategori defisit pada 73,3% responden, dan asupan karbohidrat kategori defisit pada 70,0% responden. Selain itu, mayoritas responden (83,3%) memiliki pola makan yang tidak tepat berdasarkan prinsip jenis, jumlah, dan jadwal makan (3J). Secara keseluruhan, sekitar 70% responden mengalami defisit pada seluruh komponen asupan energi dan zat gizi makro. Kesimpulan: Sebagian besar pasien Diabetes Melitus Tipe 2 di UPTD Puskesmas Oesapa Kota Kupang memiliki asupan energi dan zat gizi makro yang masih berada pada kategori defisit serta menerapkan pola makan yang tidak tepat. Hasil penelitian ini menunjukkan perlunya peningkatan edukasi gizi dan pendampingan dalam penerapan prinsip diet Diabetes Melitus untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi dan mengoptimalkan pengendalian kadar glukosa darah. Kata kunci: Diabetes Melitus Tipe 2, Asupan Energi, Zat Gizi Makro, Pola Makan.

Actions (login required)

View Item