GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT DAN SERAT PADA PASIEN DIEBETES MELITUS TIPE 2 DI RUANG RAWAT JALAN RSUD PROF. Dr. W. Z. JOHANNES KUPANG

Tanggu Dendo, Asytoret Jensilani (2024) GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT DAN SERAT PADA PASIEN DIEBETES MELITUS TIPE 2 DI RUANG RAWAT JALAN RSUD PROF. Dr. W. Z. JOHANNES KUPANG. Diploma thesis, Gizi.

	Text HALAMAN_DEPAN_ASYTORET_JENSILANI_TANGGUDENDO.pdf Download (488kB)
	Text BAB I_ASYTORET JENSILANI TANGGU DENDO.pdf Download (126kB)
	Text BAB II_ASYTORET JENSILANI TANGGU DENDO.pdf Download (181kB)
	Text BAB III_ASYTORET JENSILANI TANGGU DENDO.pdf Download (140kB)
	Text BAB IV_ASYTORET JENSILANI TANGGU DENDO.pdf Download (144kB)
	Text BAB V_ASYTORET JENSILANI TANGGU DENDO.pdf Download (45kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA_ASYTORET JENSILANI TANGGU DENDO.pdf Download (139kB)
	Text LAMPIRAN_ASYTORET JENSILANI TANGGU DENDO.pdf Download (952kB)

Abstract

ABSTRAK Asytoret Jensilani Tanggu Dendo, “ Gambaran Asupan Karbohidrat Dan Serat pada pasien Diabetes mellitus tipe II Di Ruang Rawat Jalan RSUD Prof. Dr. W. Z Johannes Kupang”. (dibimbing oleh Meirina Sulastri Loaloka,SST.,M.Gizi) Latar Belakang : Diabetes melitus (DM) merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan peningkatan kadar gula darah. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan jumlah penderita DM di Indonesia akan meningkat dari 8,4 juta pada tahun 2000 menjadi sekitar 21,3 juta pada tahun 2030. Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar Indonesia, persentase penduduk berusia 15 tahun ke atas yang memiliki diagnosis medis meningkat dari 1,5% pada tahun 2013 menjadi 2,0% pada tahun 2018. Berdasarkan profil kesehatan Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), terdapat total 74.867 penderita diabetes pada tahun 2018, dimana 16.968 orang diantaranya menerima pelayanan kesehatan sesuai standar. Berdasarkan Data Dari Rekam Medis Pasien Rawat Jalan Di RSUD Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang Dari Bulan Januari sampai dengan Juni 2023 Adalah 1.607 Pasien Penderita Diabetes Mellitus. Tujuan penelitian : Untuk Mengetahui Gambaran Asupan Karbohidrat Dan Serat Pada Pasien Diebetes Melitus Tipe 2 Di Ruang Rawat Jalan RSUD Prof. Dr. W. Z. Johannes Kupang. Metode penelitian : Jenis Penelitian ini deskriktif observasional dilaksanakan pada bulan mei 2024. Pengambilan sampel menggunakan teknik Quota Sampel yaitu terdiri dari 30 responden. Data yang diambil meliputi asupan karbohidrat dan asupan serat. Hasil penelitian : Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 30 responden penderita DM Asupan karbohidrat responden sebagian besar berada pada kategori lebih (56.7%) dan asupan karbohidrat kurang (13.3%). Presentase Asupan serat responden sebagian besar berada pada kategori kurang (21%). Kesimpulan : Gambaran Asupan Karbohidrat Dan Serat pada pasien Diabetes mellitus tipe II Di Ruang Rawat Jalan RSUD Prof. Dr. W. Z Johannes Kupang sebagian besar berada pada kategori lebih dan kurang. Saran : Diharapkan peneliti selanjutnya dapat meneliti variabel lainnya seperti semua asupan zat gizi makro atau kepatuhan diit diabetes mellitus dan sebaiknya metode yang digunakan adalah kombinasi form recall dan FFQ sehingga memperoleh hasil penelitian yang baik dan lengkap.

Actions (login required)

View Item